T/ZNZ 059-2021 标准详情
T/ZNZ 059-2021
现行
吴均汤包制作规范
Production Specifications for Wujun Tangbao
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件规定了吴均汤包的术语和定义、技术要求、制作工艺。本文件适用于吴均汤包的制作。
起草单位
浙江省农业农村大数据发展中心，浙江省农业科学院，安吉县农业农村局，安吉县旅游协会
起草人
吴力、吴卫成、裘彦斌、张治国、夏其乐、曹方、谢国华
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