GB/T 14612-2008 标准详情

GB/T 14612-2008 现行

粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验中种发酵法

Inspection of grain and oils - Bread baking test of wheat flour - Sponge-dough method

标准内容导航

发布日期2008-11-04

实施日期2009-01-01

批准发布部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

中国标准分类号B20

国际标准分类号67.040

标准层级国家标准

标准状态现行

标准号GB/T 14612-2008

标准名粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验中种发酵法

标准英文名Inspection of grain and oils - Bread baking test of wheat flour - Sponge-dough method