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DB14/T 3181-2024 标准详情

DB14/T 3181-2024 现行
学校食堂"互联网+明厨亮灶"建设技术要求

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标准状态

2024-12-23
2025-03-23

标准信息

山西省市场监督管理局
山西省市场监督管理局
山西省餐饮服务和监管标准化技术委员会（SXS/TC45）
制定
X00/09
67.04
住宿和餐饮业
基础标准
山西省
地方标准
现行
DB14/T 3181-2024
学校食堂"互联网+明厨亮灶"建设技术要求

适用范围

本文件适用于学校食堂以及学生集体用餐配送单位“互联网+明厨亮灶”信息平台的建设，其他餐饮服务提供者可参照执行。

起草单位

晋中市市场监督管理局、晋中市教育局、山西仁信源餐饮服务有限公司、晋中市住宿餐饮行业协会

起草人

牛高茜、赵少杰、刘丽丽、杨一刚、李婵娟、王攀峰、周杰、白翔、高德庆、李明、杨宏园、赵芳、范桂梅、王琪、李付平

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