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DB3211/T 1053-2022 标准详情

DB3211/T 1053-2022 现行

镇江锅盖面制作规程

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标准状态

发布日期2023-01-16

实施日期2023-02-01

标准信息

批准发布部门镇江市市场监督管理局

提出部门镇江市锅盖面行业协会

技术归口镇江市商务局

制修订制定

中国标准分类号X11

国际标准分类号67.06

行业分类住宿和餐饮业

标准类别方法标准

标准分类镇江市

标准层级地方标准

标准状态现行

标准号DB3211/T 1053-2022

标准名镇江锅盖面制作规程

适用范围

适用于镇江锅盖面的制作

起草单位

镇江市锅盖面行业协会

起草人

刘斌、高履霞、宋培荣、邵祥、方坚、刘跃进、嵇超、毕新军、洪中、于荣海、胡仲华、董亮、张玉龙、赵小波、祝巧云

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