DB3410/T 44-2024 标准详情

DB3410/T 44-2024 现行
徽州腊味刀板香加工技术规范

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标准状态

2024-08-26
2024-10-01

标准信息

黄山市市场监督管理局
黄山全江生态农业科技有限公司
黄山市商务局
制定
X22
67.120.10
住宿和餐饮业
产品标准
黄山市
地方标准
现行
DB3410/T 44-2024
徽州腊味刀板香加工技术规范

适用范围

适用于徽州腊味刀板香的加工

起草单位

黄山全江生态农业科技有限公司、黄山市餐饮烹饪行业协会、浙江大学、黄山区市场监督管理局、黄山区商务局、黄山市产品质量检验研究院、黄山徽香十里肉制品有限公司、黄山徽老头食品有限公司、黄山徽望食品有限公司、黄山大鱼徽州徽菜产业园

起草人

江礼明、张雲、张根东、阮晖、袁凤、刘仁杰、曹莹、江志晟、吴俊杰、董孔意、徐皖琦、江玲玲

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