DB35/T 2042-2021 标准详情
DB35/T 2042-2021
现行
养殖菊黄东方鲀加工技术规范
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了养殖菊黄东方鲀[Takifugu flavidus(Li,Wang et Wang,1975)]加工的基本要求、 原料要求及暂养、 操作规程、 检验以及标识、 包装、 运输与储存。本文件适用于养殖菊黄东方鲀鲜、 冻品的加工。
起草单位
福建省水产研究所、 福建海洋职业技术学校、 厦门医学院、 福建师范大学、 漳浦县水产技术推广站、漳州市河豚鱼协会。
起草人
苏永昌、刘智禹、李水根、吴靖娜、苏国强、苏捷、乔琨、廖登远、蔡水淋、陈晓婷、钟建兴、郑惠东、刘波、李雷斌、黄鹭强、许智海、戴云峰。
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