DB3502/T 045.2-2019 标准详情
DB3502/T 045.2-2019
现行
厦门特色美食制作规程 第2部分：海蛎煎
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标准状态
标准信息
适用范围
厦门特色美食海蛎煎的制作过程和工艺
起草单位
厦门市餐饮行业协会、厦门味友餐饮管理有限公司、厦门市标准化研究院、厦门市思明区吴再添小吃店
起草人
柯海燕、许晓春、吴德生、李俊毅、蔡弘、吴民祝、邹忠爱、林立南
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