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DB4102/T 054-2024 标准详情

DB4102/T 054-2024 现行
传统食品制作技艺 素胡辣汤

标准内容导航

标准状态

2024-07-19
2024-08-19

标准信息

开封市市场监督管理局
开封市市场监督管理局
制定
X10
67.040
住宿和餐饮业
方法标准
开封市
地方标准
现行
DB4102/T 054-2024
传统食品制作技艺 素胡辣汤

适用范围

适用于素胡辣汤的制作

起草单位

开封市食品药品质量安全中心、鼓楼区老婆胡辣汤店、城乡一体化示范区李登华餐馆、城乡一体化示范区周林亮餐馆

起草人

杨艳蝶、刘闪闪、孙琳娟、闫中魁、唐海凤、李登华

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