DB4107/T 512-2023 标准详情

DB4107/T 512-2023 现行
新乡烹饪技艺 红焖羊肉

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标准状态

2023-12-25
2024-01-25

标准信息

新乡市市场监督管理局
新乡市餐饮行业协会
制定
X10
03.080.30
住宿和餐饮业
方法标准
新乡市
地方标准
现行
DB4107/T 512-2023
新乡烹饪技艺 红焖羊肉

起草单位

新乡市食品药品检验所、河南科技学院、原阳县公共检验检测中心、新乡市雨轩清真食品股份有限公司、新乡市餐饮行业协会、新乡市常来顺饭店、新乡市老城红焖羊肉馆、新乡市农业农村局。

起草人

崔薇、南海娟、赵佳丽、王健、马玉永、冯杰、秦柯、吴巧亚、解玉环、李晨洋、王新民、齐阁。

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