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DB4110/T 70-2024
DB4110/T 70-2024 标准详情
DB4110/T 70-2024
现行
非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺
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标准信息
相似标准
标准状态
发布日期
2024-10-10
实施日期
2024-10-30
标准信息
批准发布部门
许昌市市场监督管理局
提出部门
许昌市市场监督管理局
技术归口
许昌市市场监督管理局
制修订
制定
中国标准分类号
X16
国际标准分类号
67.02
行业分类
文化、体育和娱乐业
标准类别
方法标准
标准分类
许昌市
标准层级
地方标准
标准状态
现行
标准号
DB4110/T 70-2024
标准名
非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺
适用范围
本文件界定了传统食品禹州黑芝麻丸的术语和定义,规定了原辅材料、器具、制作技艺、感官要求等。本文件适用于传统食品禹州黑芝麻丸的制作。
起草单位
禹州市市场监督管理局
起草人
薛晓刚
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地方标准
DB11/T 1764.27-2022
现行
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发布日期
2022-12-27
实施日期
2023-04-01
CCS分类
p41
ICS分类
13.060.20
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