DB4110/T 70-2024 标准详情

DB4110/T 70-2024 现行
非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺

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标准状态

2024-10-10
2024-10-30

标准信息

许昌市市场监督管理局
许昌市市场监督管理局
许昌市市场监督管理局
制定
X16
67.02
文化、体育和娱乐业
方法标准
许昌市
地方标准
现行
DB4110/T 70-2024
非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺

适用范围

本文件界定了传统食品禹州黑芝麻丸的术语和定义,规定了原辅材料、器具、制作技艺、感官要求等。本文件适用于传统食品禹州黑芝麻丸的制作。

起草单位

禹州市市场监督管理局

起草人

薛晓刚

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