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DB4114/T 271-2025 标准详情

DB4114/T 271-2025 现行

商丘传统名吃烹饪技艺归德府腐乳扣肉

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标准状态

发布日期2025-02-14

实施日期2025-03-14

标准信息

批准发布部门商丘市市场监督管理局

提出部门商丘市市场监督管理局

技术归口商丘市市场监督管理局

制修订制定

中国标准分类号X10

国际标准分类号67.020

行业分类住宿和餐饮业

标准类别方法标准

标准分类商丘市

标准层级地方标准

标准状态现行

标准号DB4114/T 271-2025

标准名商丘传统名吃烹饪技艺归德府腐乳扣肉

适用范围

商丘市

起草单位

商丘市酒店饮食业商会

起草人

陈星、王倩倩

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发布日期2009-07-15

实施日期2010-04-01

CCS分类D33

ICS分类73.060.30