DB44/T 644-2009 标准详情
DB44/T 644-2009
现行
冻面包蚝加工技术规范
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标准状态
标准信息
适用范围
本标准规定了冻面包蚝加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工技术要点、生产记录。 本标准适用于冻面包蚝的加工生产。
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司
起草人
杨贤庆、马海霞、李来好、刁石强、陈胜军、戚勃、杨海潮
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