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DB4405/T 304-2023 标准详情

DB4405/T 304-2023 现行
赤嘴鳘鱼胶加工技术规程

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标准状态

2023-12-29
2023-12-31

标准信息

汕头市市场监督管理局
汕头市农业农村局
汕头市农业农村局
制定
X20
67.120.30
农、林、牧、渔业
方法标准
汕头市
地方标准
现行
DB4405/T 304-2023
赤嘴鳘鱼胶加工技术规程

适用范围

适用于汕头市行政区域内以赤嘴鳘鲜、冻鱼鳔为原料，加工成为鱼胶干品的过程。其他品种鱼类鱼鳔干制的生产过程可参照执行。

起草单位

汕头大学、汕头市颐膳美食品有限公司

起草人

林帆、董慧、李艳芬、李春晓

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发布日期2023-10-30
实施日期2023-11-30
CCS分类B61
ICS分类65.020.99