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DB50/T 1040-2020 标准详情

DB50/T 1040-2020 现行

渝菜缙云醉鸡烹饪技术规范

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标准状态

发布日期2020-09-24

实施日期2020-10-24

标准信息

批准发布部门重庆市市场监督管理局

技术归口重庆市商务委员会

制修订制定

中国标准分类号X22

国际标准分类号67.120.10

行业分类住宿和餐饮业

标准类别基础标准

标准分类重庆市

标准层级地方标准

标准状态现行

标准号DB50/T 1040-2020

标准名渝菜缙云醉鸡烹饪技术规范

起草单位

重庆市北碚区饮食行业协会、重庆泉霖饮食文化传播股份有限公司

起草人

张正雄、金泉、沈轶、曾凡坤、牟方婷、胡家艺

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