DB50/T 1796-2025 标准详情
DB50/T 1796-2025
现行
盐渍青菜头调味生产技术规程
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件适用于以盐渍青菜头的调味生产。
起草单位
重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市万州区农产品质量安全中心、重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司。
起草人
付勋、张海彬、聂青玉、王圣开、朱劲、张艳、李翔、张文玲、冯婷婷、陈文碧、刘心发、何良清、崔俊林、谭鹏昊。
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