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DB50/T 1890-2025 标准详情

DB50/T 1890-2025 现行
渝菜常用味型 术语

标准内容导航

标准状态

2025-09-22
2025-12-22

标准信息

重庆市市场监督管理局
重庆市商务委员会
制定
X10
67.020
住宿和餐饮业
基础标准
重庆市
地方标准
现行
DB50/T 1890-2025
渝菜常用味型 术语

适用范围

本文件适用于渝菜的烹饪、教学及其他有关领域。

起草单位

重庆市餐饮行业协会、幺麻子食品股份有限公司、重庆市质量和标准化研究院。

起草人

张正雄、吴强、毛新宇、张济东、肖春兰、尹孟、罗琳燕、陈震宇、陈晓荣、许子豪、张钊。

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