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DB51/T 2861-2021 标准详情

DB51/T 2861-2021 现行
川酒（浓香型）年份酒 术语

标准内容导航

标准状态

2021-11-08
2022-01-01

标准信息

四川省市场监督管理局
四川省市场监督管理局
制定
X61
67.160.10
农、林、牧、渔业
管理标准
四川省
地方标准
现行
DB51/T 2861-2021
川酒（浓香型）年份酒 术语

适用范围

本文件界定了川酒（浓香型）年份酒的基本术语和定义。本文件适用于川酒（浓香型）年份酒的生产、科研、教学、管理及其他有关领域。

起草单位

四川省产品质量监督检验检测院、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省食品生产安全协会

起草人

吴宇、曾从钦、罗丁、吉礼、王峻、赵东、邓波、周晓群、高杰楷、廖源、李军、杨春梅、何庆、杨旭东、冯一杰

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