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DB51/T 2914-2022 标准详情

DB51/T 2914-2022 现行
精制川茶 扁形绿茶加工工艺技术规程

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标准状态

2022-06-17
2022-08-01

标准信息

四川省市场监督管理局
农业农村厅
制定
X55
67.140.10
农、林、牧、渔业
方法标准
四川省
地方标准
现行
DB51/T 2914-2022
精制川茶 扁形绿茶加工工艺技术规程

适用范围

本文件规定了精制川茶扁形绿茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。本文件适用于以四川省内茶树鲜叶为原料加工扁形绿茶。

起草单位

四川省农业科学院茶叶研究所、四川省园艺作物技术推广总站、宜宾学院、四川省川茶品牌促进会

起草人

王云、张厅、张冬川、李春华、唐晓波、赵先明、刘飞、马伟伟、刘晓、付润华、王小萍、熊元元、张娟、李欢欢、李伟、罗学平、黄彤、江泞杉

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