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DB6108/T 108-2025 标准详情

DB6108/T 108-2025 现行
榆林特色食品加工技术规程干炉

标准内容导航

标准状态

2025-03-04
2025-04-04

标准信息

榆林市市场监督管理局
榆林市市场监督管理局
制定
X10
67.02
住宿和餐饮业
方法标准
榆林市
地方标准
现行
DB6108/T 108-2025
榆林特色食品加工技术规程干炉

适用范围

本文件规定了干炉的原料、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。本文件适用于榆林特色食品干炉的加工。

起草单位

榆林市食品检验检测中心、榆林市市场监督管理局、榆林满嘴香食品科技股份有限公司、榆林市榆阳区龙潭食品有限公司、榆林学院、榆林市横山区科技发展服务中心。

起草人

侯磊磊、米林锋、贾小海、胡美玲、曹建伟、薛惠明、郑鑫、柴梅梅、高文瑞、贺亚如、李月月、毛敏、陈小凤、孙小龙、班园园、张继飞、史建国、毕伟伟、史光锐、朱肖肖、朱芸。

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