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GH/T 1012-2022 标准详情

GH/T 1012-2022 现行
方便榨菜

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标准状态

2022-11-24
2023-01-01

标准信息

中华全国供销合作总社
中华全国供销合作总社
修订
X26
67.080.20
农、林、牧、渔业
产品标准
供销合作
行业标准
现行
GH/T 1012-2022
方便榨菜

适用范围

本文件界定了方便榨菜的术语和定义，规定了方便榨菜的生产技术、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。本文件适用于方便榨菜生产、加工、检验、销售等过程

起草单位

重庆市涪陵区榨菜产业发展中心、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、余姚市榨菜协会、国家泡菜质量检验中心（四川）、浙江备得福食品有限公司、吉香居食品股份有限公司、四川省川南酿造食品有限公司、重庆市涪陵辣妹子集团有限公司、宁波铜钱桥食品菜业有限公司、涪陵天然食品有限公司、浙江斜桥榨菜食品有限公司、重庆市涪陵绿洲食品有限公司、四川省味聚特食品有限公司

起草人

贺云川、张锋伦、曹永刚、汤勇、余志刚、陈亦贺、沈建、舒礼才、阮银福、封益生、谢桂灿、鲍永碧、万绍碧、李成康、刘德君

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