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GH/T 1458-2024 标准详情

GH/T 1458-2024 现行
果蔬脆片加工技术规范

标准内容导航

标准状态

2024-03-22
2024-09-01

标准信息

中华全国供销合作总社
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
制定
X10
67.08
农、林、牧、渔业
方法标准
供销合作
行业标准
现行
GH/T 1458-2024
果蔬脆片加工技术规范

适用范围

本文件适用于以新鲜果蔬为原料，经真空油浴干制、真空冷冻干制或压差闪蒸干制工艺制成的各类果蔬脆片。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所、国投中鲁果汁股份有限公司、广东辛选控股有限公司、北京御食园食品股份有限公司、科之华检测检验（福建）有限公司、浙江清开食品健康科技有限公司、山东京琪农业科技有限公司、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、山东中果智慧农业科技有限公司、浙江大学、石河子大学、济南职业学院、中国农业科学院农产品加工研究所、烟台中孚冷链设备有限公司、沂水泽朔生物制品有限公司

起草人

葛邦国、高玲、刘光鹏、张一鸣、吕绪强、和法涛、董立军、冷传祝、姜南、陈月刚、杜亮亮、陈卫、赵岩、初乐、王雪芬、陈国刚、李根、马寅斐、蔡强、樊明聪、金珊珊、商义叶、袁延杰、易建勇、马艳蕊、段金秀、冯雪萍。

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