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T/CFAA 0004-2021 标准详情

T/CFAA 0004-2021 现行
辣椒红原料 辣椒颗粒
Paprika red raw material—Paprika pellet

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标准状态

2021-01-20
2021-01-20

标准信息

中国食品添加剂和配料协会
否
X 40
67.220.20 食品添加剂
C149 其他食品制造
tbQbw86
现行
T/CFAA 0004-2021
辣椒红原料 辣椒颗粒
Paprika red raw material—Paprika pellet

主要技术内容

本文件规定了食品添加剂辣椒红原料辣椒颗粒的技术要求、原料要求、试验方法、检验规则。本文件适用于以辣椒粉直接造粒或经籽皮分离的辣椒果皮经干燥、粉碎、造粒等工序制成的辣椒红原料辣椒颗粒。

起草单位

晨光生物科技集团股份有限公司、青岛大学、中国食品工业发酵研究院有限公司

起草人

程远欣、杜鉴、曹梦思、张慧、焦利卫、王岩松、刘捷、刘亚玲、齐原、刘明

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