T/CTSS 20-2021 标准详情
T/CTSS 20-2021
现行
机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程
Processing technical regulations of granular green tea made by machine-plucking fresh leaves
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了机采鲜叶颗粒形绿茶的术语与定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存。 本文件适用于机采鲜叶颗粒形绿茶的加工。
主要技术内容
本文件规定了机采鲜叶颗粒形绿茶的术语与定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存。本文件适用于机采鲜叶颗粒形绿茶的加工。
起草单位
中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、绍兴御茶村茶业有限公司、湖南省农业科学院茶叶研究所、湘丰茶业集团有限公司、缙云县黄贡茶业有限公司、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、福建省周宁县绿立茶业开发有限公司
起草人
林智、郭丽、龚淑英、郑红发、吕海鹏、刘志荣、马亚平、潜卫东、彭群华
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