T/CTSS 53-2022 标准详情
T/CTSS 53-2022
现行
远安黄茶冲泡技术规程
Technical specification for brewing of Yuanan yellow tea
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了远安黄茶的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。 本文件适用于远安黄茶(传统型、创新型)的冲泡。
主要技术内容
本文件规定了远安黄茶的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。本文件适用于远安黄茶(传统型、创新型)的冲泡。
起草单位
远安县农业农村局、中国农业科学院茶叶研究所、国家级周智修技能大师工作室
起草人
张莹莹、刘畅、马晓红、刘栩、陈钰、潘蓉、王孝成、周智修