T/MMZYY 01-2023 标准详情
T/MMZYY 01-2023
现行
高凉菜 化州橘红蒸老鸭汤
标准内容导航
标准状态
标准信息
适用范围
高凉菜 化州橘红蒸老鸭汤的制作
主要技术内容
高凉菜 化州橘红蒸老鸭汤的制作
起草单位
茂名市中医药事业发展中心、茂名市质量和标准化指导中心、茂名市中医药学会、茂名市高级技工学校、茂名幸福楼餐饮有限公司
起草人
梁远进、麦周斌、谢思奇、叶林飞、齐宇坤、卢晓峰、黄小平、陈万成、陈斌、朱怡霏、吴胜