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T/SDLYXH 2-2021 标准详情

T/SDLYXH 2-2021 现行
景区食品安全全链条风险控制规范

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标准状态

2021-10-14
2021-10-21

标准信息

佛山市顺德区旅游协会
否
X 09
03.100.50 生产、生产管理
R902 游乐园
tbQbw86
现行
T/SDLYXH 2-2021
景区食品安全全链条风险控制规范

适用范围

本文件规定了景区食品安全风险控制的总则、管理机构及职责、卫生要求、过程控制管理、风险识别及自查、应急预案与事故处置、记录、社会共治等。 本文件适用于景区的食品安全风险控制。

主要技术内容

本文件规定了景区食品安全风险控制的总则、管理机构及职责、卫生要求、过程控制管理、风险识别及自查、应急预案与事故处置、记录、社会共治等。本文件适用于景区的食品安全风险控制。

起草单位

王芳、梁燕徽、彭奇健、李田玲、梁志东、罗锡源、王仕钰、何善杨、何伟潮、岑鸿标、杨小清、黄燕君

起草人

广东长鹿旅游休博园有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所

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