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T/SSFS 0010-2024 标准详情

T/SSFS 0010-2024 现行
番茄及其制品中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定 高效液相色谱法
Determination of phytofluene and phytoene in tomato and its products— High performance liquid chromatography

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标准状态

2024-03-13
2024-05-01

标准信息

上海市食品学会
否
X04
67.080.01 水果、蔬菜及其制品综
M745 质检技术服务
tbQbw86
现行
T/SSFS 0010-2024
番茄及其制品中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定 高效液相色谱法
Determination of phytofluene and phytoene in tomato and its products— High performance liquid chromatography

主要技术内容

本文件规定了番茄及其制品（番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油）中六氢番茄红素和八氢番茄红素的高效液相色谱测定方法。本文件适用于番茄及其制品（番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油）中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定。

起草单位

新疆冠农检测科技有限公司、新疆冠农股份有限公司、上海植营生物科技有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、河北晨光检测技术服务有限公司、江南大学

起草人

张连富、杨成、丁岚、王雪铭、王陈强、焦利卫、张晓芳

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