T/TEAGX 004-2023 标准详情
T/TEAGX 004-2023
现行
六堡茶 固态速溶茶
Liupao tea—Instant tea in solid form
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义，规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售。
主要技术内容
本文件界定了六堡茶固态速溶茶的术语和定义，规定了六堡茶固态速溶茶的原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量、标志、标签、包装、运输、贮存等要求，描述了相应的检验方法、检验规则、质量管理。本文件适用于六堡茶固态速溶茶的生产、检验和销售。
起草单位
湖南农业大学、梧州市食品药品检验所、梧州市天誉茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司
起草人
王超、李娟、张盛、李勤、王英姿、熊立瑰、陈金华、李适、赖秀梅、宋妤、蒋文峰
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