首页› 食品› T/ZLJ 011-2023

T/ZLJ 011-2023 标准详情

T/ZLJ 011-2023 现行
香烤鱼片
Roasted fish fillet

标准内容导航

标准状态

2023-12-06
2023-12-13

标准信息

浙江省水产流通与加工协会
否
X20
67.120.30 鱼和水产品
A054 渔业专业及辅助性活动
tbQbw86
现行
T/ZLJ 011-2023
香烤鱼片
Roasted fish fillet

适用范围

本文件规定了香烤鱼片的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以淡水白鲳为主要原料，经过解冻、盐漂、干燥、烤制、调味、包装、杀菌等加工工序制作而成的香烤鱼片产品的加工、检验、流通与销售。其他淡水鱼类加工的产品可参照执行。

主要技术内容

本文件规定了香烤鱼片的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以淡水白鲳为主要原料，经过解冻、盐漂、干燥、烤制、调味、包装、杀菌等加工工序制作而成的香烤鱼片产品的加工、检验、流通与销售。其他淡水鱼类加工的产品可参照执行。

起草单位

绍兴市白马湖食品有限公司、浙江工商大学、浙江华才检测技术有限公司

起草人

陈利华、金仁耀、陈康、沈华娣、王文学、鲁燕红、金佩斯、葛金萍

相似标准推荐

行业标准
LY/T 2815-2017 现行
金槐栽培技术规程
发布日期2017-06-05
实施日期2017-09-01
CCS分类B05
ICS分类65.020
国家标准
GB/T 1475-2022 现行
镓
Gallium
发布日期2022-03-09
实施日期2022-10-01
CCS分类H66
ICS分类77.120.99
行业标准
HG/T 3892-2006 现行
直接红 D-R（C.I.直接红224）
发布日期2006-07-26
实施日期2007-03-01
CCS分类G57
ICS分类71.100.01
T/ZLX 032-2023 现行
绿色食品 果桑栽培技术规程
Green food-technical specification of fruit mulberry
发布日期2023-01-09
实施日期2023-01-16
CCS分类
ICS分类01.020
国家标准
GB/T 27880-2011 现行
热棒
Thermoprobe
发布日期2011-12-30
实施日期2012-06-01
CCS分类P22
ICS分类93.010
国家标准
GB/T 7894-2023 现行
水轮发电机基本技术要求
Fundamental technical requirements for hydrogenerators
发布日期2023-09-07
实施日期2024-04-01
CCS分类K21
ICS分类29.160.20
行业标准
JB/T 7973-1999 现行
正弦规
发布日期1999-05-20
实施日期2000-01-01
CCS分类
ICS分类
国家标准
GB/T 13355-2024 现行
黍
Proso millet (glutinous)
发布日期2024-09-29
实施日期2025-04-01
CCS分类B22
ICS分类67.060
行业标准
YS/T 933-2013 现行
辛酸铑
发布日期2013-10-17
实施日期2014-03-01
CCS分类H68
ICS分类77.150.99
地方标准
DB14/T 2354-2021 现行
火麻栽培技术规范
发布日期2021-11-22
实施日期2022-01-22
CCS分类B05
ICS分类65.020
地方标准
DB65/T 4310-2020 现行
新燕麦2号栽培技术规程
发布日期2020-07-10
实施日期2021-05-01
CCS分类B05
ICS分类65.020.20
地方标准
DB35/T 96-2005 现行
封山育林技术规程
发布日期2005-12-30
实施日期2006-01-01
CCS分类B64
ICS分类65.020.40
T/IMOIA 004-2023 现行
燕麦素
发布日期2023-04-13
实施日期2023-05-12
CCS分类
ICS分类67.060
地方标准
DB41/T 2450-2023 现行
淫羊藿（箭叶淫羊藿）栽培技术规程
发布日期2023-08-07
实施日期2023-11-06
CCS分类B38
ICS分类65.020.20
国家标准
GB/T 10205-2009 现行
磷酸一铵、磷酸二铵
Monoammonium phosphate and diammonium phosphate
发布日期2009-11-30
实施日期2010-06-01
CCS分类G21
ICS分类65.080
T/ZZB 0570-2018 现行
吧 椅
Bar chair
发布日期2018-09-28
实施日期2018-10-31
CCS分类Y81
ICS分类97.140
行业标准
NY/T 842-2021 现行
绿色食品 鱼
发布日期2021-05-07
实施日期2021-11-01
CCS分类B50
ICS分类65.120.30
国家标准
GB/T 4459.7-2017 现行
机械制图 滚动轴承表示法
Technical drawings—The detailed simplified representation of rolling bearings
发布日期2017-07-12
实施日期2018-02-01
CCS分类J04
ICS分类01.100.20
地方标准
DB36/T 333-2019 现行
康乐鸡
发布日期2019-12-27
实施日期2020-06-01
CCS分类B43
ICS分类65.020.30
地方标准
DB35/T 956-2009 现行
虎杖栽培技术规程
发布日期2009-07-31
实施日期2009-08-20
CCS分类A10
ICS分类03.100.01
行业标准
SC/T 5025-2021 现行
蟹笼通用技术要求
发布日期2021-11-09
实施日期2022-05-01
CCS分类B56
ICS分类65.150
行业标准
DB/T 24-2025 现行
震例总结规范
发布日期2025-07-31
实施日期2026-01-01
CCS分类P15
ICS分类91.120.25
行业标准
LY/T 2691-2016 现行
山杏栽培技术规范
发布日期2016-07-27
实施日期2016-12-01
CCS分类B64
ICS分类65.020.40
行业标准
LY/T 1887-2010 现行
柿栽培技术规程
发布日期2010-02-09
实施日期2010-06-01
CCS分类B05
ICS分类65.020.20
地方标准
DB5331/T 59-2024 现行
藜麦栽培技术规程
发布日期2024-04-01
实施日期2024-05-01
CCS分类B20
ICS分类65.020.20
T/SRX 006-2023 现行
灭菌山羊乳
发布日期2023-09-01
实施日期2023-10-01
CCS分类
ICS分类67.100.10 奶及加工奶产品