T/ZZB 1400-2019 标准详情

T/ZZB 1400-2019 现行
调制加糖炼乳
Formulated sweetened condensed milk

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标准状态

2019-11-27
2019-12-31

标准信息

浙江省品牌建设联合会
X16
67.100.01 奶和奶制品综合
C144 乳制品制造
tbQbw86
现行
T/ZZB 1400-2019
调制加糖炼乳
Formulated sweetened condensed milk

主要技术内容

本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品。

起草单位

熊猫乳品集团股份有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江辉肽生命健康科技有限公司、博维(杭州)知识产权代理有限公司

起草人

杨淑玲、郑军科、梁斌、林学海、赵淑娟、欧菊芳、邢雪峰、林永财、焦玉芬、方璐、吴华

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