T/ZZB 1522-2020 标准详情
T/ZZB 1522-2020
现行
纯可可脂巧克力
Pure cocoa butter chocolate
标准内容导航
标准状态
标准信息
主要技术内容
本标准规定了纯可可脂巧克力的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售及质量承诺等的要求。本标准适用于纯可可脂巧克力产品。
起草单位
歌斐颂食品有限公司、浙江省标准化研究院、布勒（无锡）商业有限公司、广州市际成商贸有限公司
起草人
蒋建平、莫雪峰、关世章、杜昊斐、周晋、欧阳城、王川
相似标准推荐
下载电子版
正在请求下载信息...