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资源简介
摘要：本文件规定了金丝蜜枣（南式）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以青枣为原料，经挑选、清洗、煮制、糖渍、烘干等工艺制成的金丝蜜枣（南式）产品。
Title：ZB X24015-1988 Jinsimi Dates (Southern Style)
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.240 -
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拓展解读
ZB X24015-1988 金丝蜜枣（南式）标准内容总结
该标准规定了金丝蜜枣（南式）的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
主要内容对比
与老版本相比，新标准在以下几个方面进行了调整：
- 技术要求：增加了对原料质量的具体指标，并提高了产品的含水量上限。
- 试验方法：更新了部分检测方法，以提高检测的准确性和可靠性。
- 检验规则：明确了抽样数量和判定规则，确保产品质量的一致性。
- 标志、包装、运输和贮存：加强了对包装材料的要求，并增加了运输过程中的防护措施。
总体而言，新版标准更加注重产品的质量和安全性，同时优化了操作流程和管理规范。
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