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摘要:本文件规定了蚝油的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以生蚝为原料加工制成的蚝油。 Title:SCT 3601-1988 Oyster Sauce 中国标准分类号:X43 国际标准分类号:67.220
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拓展解读
在遵循SCT 3601-1988标准的前提下,通过优化流程和降低成本,可以提升生产效率并保持产品质量。以下是针对核心业务环节提出的10项弹性方案。
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