资源简介
摘要:本文件规定了冻鱿鱼的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜、冷冻鱿鱼为原料,经相应工艺加工制成的冻鱿鱼产品。 Title:SCT 3122-2014 Frozen Squid 中国标准分类号:XK 03 国际标准分类号:67.200
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拓展解读
在遵循SCT 3122-2014标准的前提下,通过灵活调整和优化流程,可以在保证产品质量的同时降低运营成本。以下是针对冻鱿鱼生产与管理的10项弹性方案。
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