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资源简介
摘要：本文件规定了饭店婚庆接待服务的基本要求、服务流程、服务质量控制及顾客满意度管理等内容。本文件适用于上海市范围内提供婚庆接待服务的各类饭店企业。
Title：Service Specification for Wedding Reception in Hotels
中国标准分类号：A46
国际标准分类号：03.080.20 -
封面预览
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拓展解读
主要内容
《SBT 10859-2012 饭店婚庆接待服务规范》规定了饭店在提供婚庆接待服务时的基本要求、服务流程、服务质量以及管理措施等内容。
- 基本要求：包括人员素质、设施设备和环境布置等方面的具体标准。
- 服务流程：详细描述了从客户咨询到婚礼结束后的后续服务的各个环节。
- 服务质量：明确了服务质量的评估指标及改进措施。
- 管理措施：提出了对婚庆接待服务进行有效管理和监督的具体方法。
与老版本的变化
相比老版本，新规范在以下几个方面进行了调整和优化：
- 增加了绿色环保的要求，强调减少浪费和环境污染。
- 细化了服务流程中的具体操作步骤，增强了可执行性。
- 提高了对从业人员专业技能的要求，并增加了相关培训内容。
- 强化了客户满意度调查机制，确保服务质量持续改进。
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