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资源简介
摘要：本文件规定了餐饮烹饪用铝箔制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以铝箔为基材，经加工制成的用于餐饮烹饪的铝箔制品。
Title：Culinary Aluminum Foil Products for Food Service
中国标准分类号：X65
国际标准分类号：67.250 -
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拓展解读
QBT 5394-2019 餐饮烹饪用铝箔制品
QBT 5394-2019 是关于餐饮烹饪用铝箔制品的标准，用于规范产品的质量要求和检测方法。以下是该标准的主要内容及其与老版本的变化。
主要内容
- 材料要求：规定了铝箔的材质、厚度以及表面处理的要求。
- 物理性能：
- 抗拉强度
- 延展性
- 耐热性能
- 卫生安全：明确了重金属含量限制及残留物检测标准。
- 包装与标志：对产品的包装方式和标识信息提出了具体要求。
与老版本的变化
- 增加了对环保材料的使用要求。
- 提高了抗拉强度和延展性的指标要求。
- 更新了重金属含量的限值，更加严格。
- 新增了对产品包装环保性的评估标准。
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