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    QB 2238.4-2005 强化营养盐.铁强化营养盐
    强化营养盐铁强化食用盐营养强化剂食品安全
    18 浏览2025-06-07 更新pdf0.2MB 未评分
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    摘要:本文件规定了铁强化营养盐的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以食用盐为载体,添加营养强化剂硫酸亚铁或乙二胺四乙酸铁钠制成的铁强化营养盐。
    Title:Iron Fortified Nutritional Salt
    中国标准分类号:X45
    国际标准分类号:67.080

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    QB 2238.4-2005 强化营养盐.铁强化营养盐
  • 拓展解读

    QB 2238.4-2005 强化营养盐: 铁强化营养盐

    QB 2238.4-2005 是关于铁强化营养盐的标准文件,规定了铁强化营养盐的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。

    主要内容

    • 技术要求:
      • 明确铁的添加量范围。
      • 对产品的感官指标(如色泽、气味)进行了详细描述。
      • 规定了氯化钠含量的最低标准。
    • 试验方法:
      • 介绍了如何检测铁含量的方法。
      • 提供了测定氯化钠含量的具体步骤。
    • 检验规则:
      • 说明了产品出厂检验和型式检验的要求。
      • 明确了抽样方法和判定规则。
    • 标志、包装、运输和贮存:
      • 要求在包装上标明生产日期、保质期和铁含量。
      • 对运输过程中的注意事项进行了规范。
      • 强调了储存环境的要求。

    与老版本的变化

    • 增加了对铁含量更精确的控制范围。
    • 改进了试验方法,使其更加科学和准确。
    • 强化了对包装标识的要求,确保消费者能够清楚了解产品信息。
    • 更新了运输和储存条件,以适应现代物流需求。
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