资源简介
摘要:本文件规定了乳与乳制品中淀粉含量的测定方法(酶-比色法)。本文件适用于牛奶、奶粉及其他乳制品中淀粉含量的测定。
Title:Determination of Starch in Milk and Dairy Products - Enzyme-Colorimetric Method
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.180.10
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拓展解读
根据NYT 802-2004《乳与乳制品中淀粉的测定 酶-比色法》标准,为提高检测效率、降低操作成本并保持结果准确性,以下10项弹性方案可供参考。