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资源简介
摘要：本文件规定了六安瓜片茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以安徽省六安市及周边适宜区域生产的符合一定品种、产地和加工工艺要求的六安瓜片茶。
Title：NY/T 781-2004 Liu An Melon Seed Tea
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：67.140.10 -
封面预览
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拓展解读
优化六安瓜片茶生产流程的弹性方案
为了更好地适应市场需求并降低生产成本，以下从NYT 781-2004标准出发，针对六安瓜片茶的核心业务环节提出了10项弹性方案。
原材料采购环节
- 供应商多样化：引入多家供应商，通过竞争机制降低原料采购价格。
- 季节性采购：根据茶叶采摘季节调整采购时间，利用淡季价格优势。
加工环节
- 自动化设备升级：引入半自动或全自动生产设备，减少人工成本。
- 工艺参数优化：通过实验确定最佳的杀青、揉捻和干燥时间，提升效率。
质量控制环节
- 分级管理：对不同等级的茶叶实施差异化检测，避免资源浪费。
- 在线监测系统：安装传感器实时监控关键指标，减少人工抽检频率。
包装与物流环节
- 环保包装材料：采用可降解或低成本包装材料，降低包装成本。
- 集中配送：整合物流资源，统一规划配送路线，减少运输费用。
市场销售环节
- 线上渠道拓展：增加电商平台销售比例，降低传统渠道成本。
- 定制化服务：提供个性化包装或礼盒服务，吸引高端客户群体。
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