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资源简介
摘要：本文件规定了绿色食品食用植物油的术语和定义、要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于绿色食品食用植物油的生产和加工。
Title：Green Food - Edible Vegetable Oil
中国标准分类号：XK 041
国际标准分类号：67.200.10 -
封面预览
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拓展解读
NYT 751-2021 绿色食品 食用植物油
NYT 751-2021 是关于绿色食品食用植物油的最新标准，旨在规范和提升食用植物油的质量和安全性。
主要内容
- 原料要求：明确要求原料必须来源于无污染的种植区域，并禁止使用转基因原料。
- 生产过程：强调生产过程中不得使用化学合成的添加剂和防腐剂。
- 质量指标：对酸价、过氧化值等关键指标进行了更严格的限定。
- 检测方法：更新了部分检测方法以确保结果更加准确可靠。
与老版本的变化
- 原料限制：新增了对转基因原料的明确禁止。
- 质量标准：提高了酸价和过氧化值的标准，更严格地控制产品质量。
- 环保要求：增加了对生产过程中环保措施的具体要求。
- 检测技术：引入了更先进的检测技术，提高检测效率和准确性。
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