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摘要:本文件规定了食用菌中粗多糖含量的测定方法,包括水溶性粗多糖和醇溶性粗多糖的提取与测定。本文件适用于各种食用菌中粗多糖含量的测定。
Title:Determination of Crude Polysaccharide Content in Edible Fungi
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
NYT 1676-2008 是一项关于食用菌中粗多糖含量测定的标准,用于规范检测方法和提高结果的准确性。以下是该标准的主要内容及其与老版本的变化。