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    NYT 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定
    关键词: 食用菌粗多糖含量测定水溶性粗多糖提取
    所属行业

    食品

    文档分类

    行业标准

    文档信息

    pdf格式 / 0.08Mb

    最后更新时间 2025-06-07

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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了食用菌中粗多糖含量的测定方法,包括水溶性粗多糖和醇溶性粗多糖的提取与测定。本文件适用于各种食用菌中粗多糖含量的测定。
    Title:Determination of Crude Polysaccharide Content in Edible Fungi
    中国标准分类号:B 31
    国际标准分类号:67.080

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    NYT 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定
  • 拓展解读

    NYT 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定

    NYT 1676-2008 是一项关于食用菌中粗多糖含量测定的标准,用于规范检测方法和提高结果的准确性。以下是该标准的主要内容及其与老版本的变化。

    主要内容

    • 适用范围:适用于各类食用菌中粗多糖含量的测定。
    • 原理:通过提取、沉淀和称重等步骤,测定样品中的粗多糖含量。
    • 试剂与仪器:详细列出实验所需的试剂、溶液以及仪器设备。
    • 操作步骤:
      • 样品制备
      • 提取过程
      • 沉淀处理
      • 称重与计算
    • 结果计算:提供公式和计算方法。

    与老版本的变化

    • 改进了提取方法:采用更高效的提取剂,提升多糖回收率。
    • 优化了检测精度:引入更高灵敏度的仪器,减少误差。
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