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摘要:本文件规定了荔浦芋的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于荔浦芋地理标志产品保护范围内的荔浦芋生产与流通。
Title:NYT 1079-2006 Lychee Yam (Lipu Yam)
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
NYT 1079-2006 是一种具有深厚历史背景的传统农业标准,它主要涉及荔浦芋这一特色农产品的质量规范。荔浦芋,以其独特的风味和营养价值闻名,是中国广西壮族自治区荔浦市的特产之一。这种芋头不仅在当地饮食文化中占据重要地位,还通过其标准化生产流程走向了更广阔的市场。
荔浦芋的种植历史可以追溯到数百年前,其肥硕的块茎和细腻的口感使其成为餐桌上的珍品。然而,随着现代农业的发展,如何保持荔浦芋的传统品质并提升产量成为了关键问题。NYT 1079-2006 标准的出台正是为了应对这些挑战,它规定了荔浦芋从种植到收获的全过程要求,包括土壤条件、灌溉方式以及病虫害防治等细节。
荔浦芋富含淀粉、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,是一种营养丰富的食材。研究表明,荔浦芋中的膳食纤维有助于促进消化健康,而其低脂肪特性则使其成为减肥人群的理想选择。此外,荔浦芋还含有丰富的钾元素,对维持血压平衡有积极作用。
荔浦芋不仅仅是一种食物,它承载着当地的文化记忆。每年秋季,荔浦市都会举办“芋头节”,吸引众多游客前来品尝地道的荔浦芋美食。例如,传统的荔浦芋扣肉便是将荔浦芋与五花肉相结合的经典菜肴,其浓郁的香味令人回味无穷。
近年来,随着电商物流的发展,荔浦芋逐渐走出广西,走进全国乃至全球消费者的视野。据统计,2022年荔浦芋线上销售额突破亿元大关,这充分证明了其市场潜力。
NYT 1079-2006 标准为荔浦芋的规范化生产提供了科学依据,同时推动了这一地方特产的现代化发展。未来,我们期待荔浦芋能够在更多领域发光发热,继续传承并发扬中华饮食文化的精髓。