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资源简介
摘要：本文件规定了无公害食品芥蓝的产地环境、生产技术、产品质量、检验方法、包装、标志、运输和贮存的要求。本文件适用于无公害食品芥蓝的生产、加工、销售及质量控制。
Title：Non-environmental Food - Chinese Kale
中国标准分类号：B 31
国际标准分类号：67.080 -
封面预览
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拓展解读
NY 5215-2004 无公害食品 芥蓝
主要内容总结：
- 规定了无公害食品芥蓝的安全质量要求。
- 涵盖了芥蓝的产地环境、生产过程、产品质量检测等方面的标准。
- 明确了芥蓝中农药残留、重金属含量等限制指标。
与老版本的变化对比：
- 更新了部分农药残留限量标准以符合最新的食品安全要求。
- 增加了对土壤和水质的具体监测指标。
- 优化了生产过程中的病虫害防治措施。
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