NY 5119-2004 无公害食品 饮用菊花

NY 5119-2004 无公害食品 饮用菊花

NY 5119-2004 是关于无公害食品饮用菊花的标准文件，主要规定了饮用菊花在生产、加工和质量控制方面的技术要求。以下是该标准的主要内容及与老版本的变化。

主要内容

• 明确饮用菊花的定义和范围。
• 规定了菊花的产地环境要求，包括土壤、水质和空气质量。
• 详细描述了种植过程中的肥料和农药使用规范，强调不得使用高毒、高残留农药。
• 对菊花的采收时间、加工工艺和储存条件提出了具体要求。
• 明确了产品的质量指标，包括外观、色泽、气味等感官指标以及重金属和农药残留的限量标准。

与老版本的变化

• 更严格的环境要求： 新标准对产地环境的要求更加严格，增加了对土壤重金属含量的限制。
• 更新的农药清单： 删除了一些已被禁用的农药，并新增了几种允许使用的低毒农药。
• 更细化的质量指标： 对菊花的水分含量和微生物指标进行了更详细的限定。
• 加强了检测要求： 增加了对某些关键指标（如农药残留）的检测频率和方法说明。