NY 5115-2008 无公害食品 稻米

NY 5115-2008 无公害食品 稻米

NY 5115-2008 是关于无公害食品稻米的国家标准，旨在规范稻米生产、加工和质量要求，确保稻米的安全性和品质。

主要内容

• 适用范围: 适用于符合无公害食品标准的稻米产品。
• 产地环境: 对稻米种植区域的土壤、水质和空气质量提出了具体要求，确保无污染。
• 生产过程: 规定了稻米种植过程中禁止使用的农药和化肥种类，并提倡使用生物防治技术。
• 产品质量: 明确了稻米产品的感官、理化和卫生指标，包括重金属含量、农药残留等。
• 检验方法: 提供了稻米检测的具体方法和标准。

与老版本的变化

• 更严格的环境要求: 新版标准对产地环境的要求更加严格，增加了对地下水和大气污染的监测。
• 新增禁用物质: 相较于老版本，新版标准增加了部分禁用农药和化学肥料的种类。
• 强化质量监控: 在产品质量方面，增加了对某些微量元素的检测要求，提高了整体安全性。
• 优化检测方法: 更新了部分检验方法，使其更加科学和高效。