资源简介
摘要:本文件规定了无公害食品中水产品渔药残留的限量要求、检测方法和检验规则。本文件适用于无公害水产品的生产、加工、流通和质量控制。
Title:Non-environmental Food - Aquatic Products - Residue Limits of Veterinary Drugs
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.040
封面预览
拓展解读
在遵循“NY 5070-2002 无公害食品.水产品中渔药残留限量”标准的前提下,通过优化流程和降低成本,同时确保产品质量安全,以下是10项可行的弹性方案。
引入高精度快速检测设备,减少重复检测次数,降低人力成本。
与多家供应商建立长期合作关系,集中采购渔药,享受批量折扣,降低采购成本。
制定科学的用药计划,避免过度用药,减少浪费并控制残留风险。
根据不同养殖区域的特点调整检测频率和方法,提高效率。
定期对养殖人员进行标准化操作培训,提升其专业技能,减少因操作失误导致的超标风险。
利用信息化系统记录渔药使用及检测数据,实现全程可追溯,提高管理透明度。
与具备资质的第三方检测机构合作,在保证结果准确性的前提下分担检测压力。
探索渔药包装或废弃物的循环再利用方式,减少环境污染并节约成本。
根据水产品的生长周期和市场需求,灵活调整渔药使用量,避免不必要的浪费。
制定应对突发情况(如检测超标)的应急预案,减少损失并保障供应链稳定。