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    LYT 1532-2021 油橄榄
    油橄榄栽培技术果实采收品质要求加工利用
    19 浏览2025-06-07 更新pdf2.47MB 未评分
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    摘要:本文件规定了油橄榄的术语和定义、产地环境、栽培技术、果实采收与处理、品质要求及加工利用。本文件适用于油橄榄的种植、生产和加工。
    Title:Olive Oil - Cultivation Technology and Quality Requirements
    中国标准分类号:B 46
    国际标准分类号:65.020.99

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    LYT 1532-2021 油橄榄
  • 拓展解读

    关于LYT 1532-2021 油橄榄标准的常见问题解答

    以下是关于LYT 1532-2021 油橄榄标准的一些常见问题及其详细解答。

    1. LYT 1532-2021 是什么?

    LYT 1532-2021 是中国国家标准化管理委员会发布的一项关于油橄榄的技术标准,主要用于规范油橄榄的种植、加工、质量检测及市场流通等环节。

    2. LYT 1532-2021 的适用范围是什么?

    该标准适用于中国境内从事油橄榄种植、加工、销售的企业和个人,以及相关的质量监督部门。其目的是确保油橄榄产品的质量和安全,促进油橄榄产业的健康发展。

    3. LYT 1532-2021 中对油橄榄的种植有哪些要求?

    • 土壤条件: 油橄榄适宜在排水良好的砂质壤土或粘壤土中生长,土壤pH值应在6.5至8.0之间。
    • 气候条件: 气候宜温暖干燥,年均温需在15℃以上,冬季最低气温不宜低于-10℃。
    • 灌溉与施肥: 种植过程中需合理灌溉,避免积水;同时应施用有机肥和适量化肥以保证养分供应。

    4. LYT 1532-2021 对油橄榄果实的质量指标有哪些规定?

    • 外观: 果实应完整无损,表面光滑,无病虫害痕迹。
    • 重量: 单果重量不得低于3克。
    • 成熟度: 果实需达到完全成熟状态,以确保榨油品质。
    • 化学指标: 包括脂肪酸含量、水分含量、酸价等,需符合标准要求。

    5. 如何判断油橄榄油是否符合LYT 1532-2021 标准?

    油橄榄油的检测通常包括以下几个方面:

    • 通过实验室分析检测脂肪酸组成和酸价。
    • 检查油品颜色、气味和滋味是否正常。
    • 核对包装上的生产信息是否符合标准要求。

    6. LYT 1532-2021 是否涉及油橄榄产品的储存要求?

    是的,标准中明确规定了油橄榄及其制品的储存条件:

    • 储存环境应保持干燥、阴凉,温度控制在15℃以下。
    • 避免阳光直射和潮湿环境,防止油脂氧化变质。
    • 定期检查库存,及时处理过期或变质产品。

    7. 如果发现市场上有不符合LYT 1532-2021 标准的产品怎么办?

    消费者可以向当地市场监管部门举报,提供相关证据(如购买凭证、产品照片等)。监管部门将根据标准进行调查并采取相应措施。

    8. LYT 1532-2021 是否强制执行?

    是的,LYT 1532-2021 是一项强制性国家标准,所有从事油橄榄相关业务的企业和个人都必须遵守。

    9. LYT 1532-2021 是否更新频繁?

    标准的修订周期一般为5年左右,但具体更新时间取决于行业发展和技术进步的需求。建议关注官方发布的最新版本。

    10. LYT 1532-2021 对油橄榄产业的意义是什么?

    该标准的实施有助于提高油橄榄产品质量,保障消费者的健康权益,同时推动油橄榄产业的规范化发展,增强国际市场竞争力。

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