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摘要:本文件规定了豆浆晶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以大豆或其制品为主要原料,添加或不添加辅料,经加工制成的供冲调饮用的豆浆晶。
Title:LST 3216-1989 Soybean Milk Crystals
中国标准分类号:XK 05
国际标准分类号:67.240
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拓展解读
豆浆晶作为一种深受消费者喜爱的食品,其历史可以追溯到20世纪末。其中,LST 3216-1989标准是豆浆晶生产的重要参考依据之一。这一标准不仅规范了豆浆晶的生产工艺,还对其品质提出了严格要求。豆浆晶的出现,满足了人们对健康饮食的需求,同时也推动了传统豆制品的现代化发展。
豆浆晶的主要成分来源于优质大豆,富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些营养成分对人体健康具有重要意义,尤其适合忙碌的现代人快速补充营养。此外,豆浆晶不含胆固醇,低脂肪,是一种理想的健康食品选择。
根据LST 3216-1989标准,豆浆晶的生产过程需要经过严格的筛选、研磨、浓缩等步骤。这些工艺确保了豆浆晶的细腻口感和高品质。例如,某知名品牌采用先进的喷雾干燥技术,将豆浆液转化为易于保存和携带的粉末状,同时最大程度保留了大豆的营养成分。
近年来,随着健康意识的提升,豆浆晶市场需求持续增长。据统计,2022年全球豆浆晶市场规模达到5亿美元,预计未来五年将以每年8%的速度增长。各大品牌纷纷推出创新口味,如红枣、燕麦等,以吸引更多年轻消费者。
总之,LST 3216-1989标准为豆浆晶行业提供了重要的技术支持,而豆浆晶本身也因其健康属性成为现代生活中不可或缺的一部分。未来,随着科技的进步和消费者需求的变化,豆浆晶有望迎来更加广阔的发展空间。