资源简介
摘要:本文件规定了饼干面片叠层机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于饼干面片叠层机的设计、制造和验收。
Title:Cookie and Pastry Layering Machine
中国标准分类号:X21
国际标准分类号:67.040
封面预览
拓展解读
随着食品工业的快速发展,饼干生产技术不断进步,其中饼片叠层机作为关键设备之一,在提高生产效率和产品质量方面起着重要作用。本标准 JBT 14128-2021 的出台为饼干面片叠层机的设计、制造和应用提供了规范化的指导。本文将围绕该标准的核心内容进行详细分析,并探讨其在实际生产中的应用价值。
JBT 14128-2021 是一项针对饼干面片叠层机的技术标准,旨在统一行业内设备的技术要求、性能指标以及安全规范。该标准适用于以面粉为主要原料的饼干面片叠层加工设备,涵盖了从结构设计到操作维护的全过程。
根据标准内容,饼干面片叠层机的设计与制造需要满足以下几个方面的技术要求:
相比以往的同类设备,JBT 14128-2021 标准引入了多项创新技术,显著提升了设备的整体性能:
某知名食品企业引入符合 JBT 14128-2021 标准的叠层机后,显著提高了生产效率。通过智能化控制系统的应用,叠层精度提升了 30%,同时减少了设备故障率,降低了维修成本。这一成功案例充分证明了该标准的实际应用价值。
JBT 14128-2021 标准为饼干面片叠层机的规范化发展奠定了坚实基础。通过对设备结构、性能和安全性的严格要求,该标准不仅推动了行业的技术进步,还为企业带来了显著的经济效益。未来,随着技术的进一步发展,该标准有望成为全球范围内饼干生产设备的重要参考依据。