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    GHT 1237-2019 枸杞浆
    枸杞枸杞浆加工质量要求
    15 浏览2025-06-08 更新pdf0.22MB 未评分
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    摘要:本文件规定了枸杞浆的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以枸杞鲜果为原料,经清洗、打浆、过滤、均质、杀菌等工艺制成的枸杞浆的生产、检验和销售。
    Title:Goji Berry Pulp
    中国标准分类号:XK 06
    国际标准分类号:67.080

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    GHT 1237-2019 枸杞浆
  • 拓展解读

    关于GHT 1237-2019 枸杞浆的常见问题解答

    以下是关于GHT 1237-2019枸杞浆标准的一些常见问题及其解答,帮助您更好地了解这一主题。

    什么是GHT 1237-2019枸杞浆?

    GHT 1237-2019是中国的一项国家标准,用于规范枸杞浆的质量要求、检测方法及包装储存等环节。枸杞浆是以优质枸杞为原料,通过特定工艺加工而成的一种食品,具有较高的营养价值。

    枸杞浆的主要用途是什么?

    枸杞浆广泛应用于食品工业、保健品行业以及日常饮食中。它可以作为饮料基料,也可以添加到其他食品中以提升营养价值和风味。

    如何判断枸杞浆是否符合GHT 1237-2019标准?

    • 感官检查:观察颜色是否均匀,无杂质或异味。
    • 理化指标:检测糖分、酸度、水分含量等是否符合标准。
    • 微生物检测:确保菌落总数、大肠杆菌等指标达标。

    枸杞浆与普通枸杞有什么区别?

    枸杞浆是将枸杞经过提取、浓缩等工艺制成的液态形式,相比普通枸杞更便于保存和运输,同时营养成分更容易被人体吸收。

    枸杞浆是否适合所有人食用?

    枸杞浆适合大多数人群食用,但糖尿病患者需注意其糖分含量;过敏体质者在首次食用前建议少量试用。

    如何正确储存枸杞浆?

    • 避免阳光直射,存放在阴凉干燥处。
    • 开封后需密封冷藏,并尽快食用完毕。
    • 保质期内使用,过期产品不得食用。

    为什么枸杞浆的价格差异较大?

    价格差异可能源于以下几个因素:

    • 原料来源不同(如有机枸杞或普通枸杞)。
    • 生产工艺的复杂程度。
    • 品牌溢价及市场定位。

    枸杞浆是否需要加热才能饮用?

    枸杞浆可以直接饮用,也可根据个人喜好加热后饮用。加热时建议温度控制在60℃以下,以免破坏其中的营养成分。

    枸杞浆的生产过程中是否添加防腐剂?

    符合GHT 1237-2019标准的枸杞浆通常不添加人工防腐剂,而是通过巴氏杀菌或其他物理方式延长保质期。

    如何选择优质的枸杞浆产品?

    • 查看生产日期和保质期。
    • 选择通过国家认证的品牌。
    • 关注产品的执行标准号是否为GHT 1237-2019。
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