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摘要:本文件规定了枸杞浆的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以枸杞鲜果为原料,经清洗、打浆、过滤、均质、杀菌等工艺制成的枸杞浆的生产、检验和销售。
Title:Goji Berry Pulp
中国标准分类号:XK 06
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
以下是关于GHT 1237-2019枸杞浆标准的一些常见问题及其解答,帮助您更好地了解这一主题。
GHT 1237-2019是中国的一项国家标准,用于规范枸杞浆的质量要求、检测方法及包装储存等环节。枸杞浆是以优质枸杞为原料,通过特定工艺加工而成的一种食品,具有较高的营养价值。
枸杞浆广泛应用于食品工业、保健品行业以及日常饮食中。它可以作为饮料基料,也可以添加到其他食品中以提升营养价值和风味。
枸杞浆是将枸杞经过提取、浓缩等工艺制成的液态形式,相比普通枸杞更便于保存和运输,同时营养成分更容易被人体吸收。
枸杞浆适合大多数人群食用,但糖尿病患者需注意其糖分含量;过敏体质者在首次食用前建议少量试用。
价格差异可能源于以下几个因素:
枸杞浆可以直接饮用,也可根据个人喜好加热后饮用。加热时建议温度控制在60℃以下,以免破坏其中的营养成分。
符合GHT 1237-2019标准的枸杞浆通常不添加人工防腐剂,而是通过巴氏杀菌或其他物理方式延长保质期。